VAI ESAT SASNIEDZIS 18 GADU VECUMU?

Izvēlne

Dr. Loosen un Villa Wolf vīndarītavu apmeklējums, jeb kā mēs Mozeli iekarojām!

Laika posms no 26. līdz 27. oktobrim tika aizvadīts zem Riesling zīmes. Un droši vien jau vienā no populārākajām Riesling zemēm – Vācijā, kura nodrošina 50% no visas pasaules Riesling piedāvājuma. Bet viss iesākās Frankfurtē, Hahn lidostā. Starpcitu, ja esat nolēmuši ceļot uz Mozeli (Mosel), izvēlieties Rynair (varbūt ar mazāku komfortu un papildus drošības nodokli, kas maksājams tikai Rīgas lidostā), bet no Hahn lidostas līdz Mozeles sirdij būs nieka 20 – 30 minūtes! Mēs iesākumā devāmies uz DR Loosen vīna dārziem Mozeles upes ielejā, kas saprotams vainagojās ar jauku degustāciju un vācu virtuvei raksturīgām uzkodām. villa wolf Apciemojām Mozeles ciemu Bernkastel ar slavenajiem, stāvajiem vīna laukiem, kuros vīnogas novācamas tikai ar cilvēku roku darbu un bezbailību no augstuma.   villa wolf   Starpcitu, arī šeit ir viena no retajām vietām, kurā nav viesojusies slavenā Phylloxera slimība , tāpēc te atrodami nepotēti vīnogulāji 100 – 120 gadu veci. Neparasti izskatās šo vīnogulāju noslīdējušie stublāji. villa wolf   Fotogrāfijā labi redzama tā saucamā stāvās ielejas neizbēgamā iezīme – „vīnogulāju ceļošana”. Tie pamazām slīd uz leju. Apmēram ik pēc 30 gadiem tiek pārlikta vīnogulāju stute. Un šajos 30 gados vīnogulāji veic apmēram 50cm attālumu. Un kas būtu Mozele bez skaistajām dabas ainavām: šoreiz savienojumā ar saulainu laiku un burvīgu kompāniju!   villa wolf     Neizbēgami pastaiga svaigā gaisā un Riesling vīnogu izgaršošana (un tās ir pat ļoti baudāmas!) vainagojas ar burvīgām pusdienām un daudzveidīgu vīnu degustāciju! villa wolfvilla wolf   Diemžēl Latvijā joprojām valda mīti un aizbriedumi par Mozeles Rieslingiem, taču tie ir aplami! Mozelē Jūs atradīsiet ļoti daudz kvalitatīvus, augstvērtīgus, izcilus un baudāmus Rieslingus!   villa wolf Noteikti nobaudiet kādu no šiem Rieslingiem (tos varat atrast arī Latvijā) pat tad, ja esat vēl vīnu baudīšanas iesācējs. Ja vairāk interesē vīni ar salduma notīm, izvēlieties Kabinett, Spatlese vai Auslese, kas sevī glabā augstāku cukura līmeni un sola ilglaicīgu uzticību – tātad varēsiet tos uzglabāt un baudīt pat pēc vairākām desmitgadēm!   villa wolf  

      

Pierakstīties jaunumiem