Main Area
Leģendārais Džeimsa Bonda šampanietis Bollinger iekaro Latvijas āres
Posted on April 26th, 2017
Rīgā risinājās Bollinger nama meistarklase, kurā viesiem bija iespēja nogaršot Bollinger nama pērles:
Bollinger Special Cuvee Brut
Bollinger La Grande Annee 2007
Bollinger R.D. 2002
Bollinger Brut Rose
Bollinger La Grande Annee Rose 2005
La Cote Aux Enfants 2013
Lielākais atklājums bija nedzirdētais Pinot Noir sarkanvīns ar nosaukumu La Cote Aux Enfants 2013 – to iespējams atrast tikai limitētā daudzumā (kas gan nav retums Bollinger namam). Vīns, ko izmanto Bollinger Rose šampaniešiem – īsts aromātu atardums!
Un, protams, pats Bollinger stils – apaļš, elegants, cēls, bārkstains, samtīgs šampanietis, kas izturēts ozolkoka mucās, iegūstot sen aizmirsto maizes, vaniļas, grauzdiņu krēmīgo aromātu!