Main Area

Leģendārais Džeimsa Bonda šampanietis Bollinger iekaro Latvijas āres

Posted on April 26th, 2017

Rīgā risinājās Bollinger nama meistarklase, kurā viesiem bija iespēja nogaršot Bollinger nama pērles:

Bollinger Special Cuvee Brut

Bollinger La Grande Annee 2007

Bollinger R.D. 2002

Bollinger Brut Rose

Bollinger La Grande Annee Rose 2005

La Cote Aux Enfants 2013

Lielākais atklājums bija nedzirdētais Pinot Noir sarkanvīns ar nosaukumu   La Cote Aux Enfants 2013   – to iespējams atrast tikai limitētā daudzumā (kas gan nav retums Bollinger namam). Vīns, ko izmanto Bollinger Rose šampaniešiem – īsts aromātu atardums!

Un, protams, pats Bollinger stils – apaļš, elegants, cēls, bārkstains, samtīgs šampanietis, kas izturēts ozolkoka mucās, iegūstot sen aizmirsto maizes, vaniļas, grauzdiņu krēmīgo aromātu!